近日葡萄酒龙头企业张裕发布了2022年财报,业绩持续下滑。
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事实上,张裕的表现是近年来国内葡萄酒低迷的缩影,持续疲软的行业态势,倒逼企业转型升级,提升终端市场精细化操作程度,寻求新的增长点和增加新的模式。
作为首屈一指的进口酒葡萄酒运营平台,中粮名庄荟面对行业现状,也在不断调整自身,并于今年推出了升级战略。
蓝鲸财经记者为此采访了中粮名庄荟党委副书记、副总经理(主持工作)韩朝武,详细了解升级后的中粮名庄荟。
葡萄酒触底反弹,中粮名庄荟推线下发展
近年葡萄酒行业发展持续疲软,进口葡萄酒与国内葡萄酒双双触底。
公开数据显示,2022年全年进口葡萄酒总量为3.4亿升,同比下降了21.1%,进口额为96亿元,下降了12.5%,创下了近年新低。与2017年巅峰时期相比,已经下滑近一半。
同样,国产葡萄酒也未走出阴霾,2022年全国规模以上(年销售2000万)以上的生产企业完成酿酒总量21.4万千升,下降22.1%,实现销售91.3亿元,同比下降2.9%,实现利润总额3.4亿元,同比减少9.9%。
直到今年第一季度,整体行业才刚出现复苏的苗头。
中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理韩朝武对蓝鲸财经记者指出,在多重危机的叠加影响下,全球产业链动荡,再加上国内三年疫情,2022年应该是国内葡萄酒行业最差的一年,行情已经触底。
“今年触底反弹的趋势已确定无疑,能反弹多高还不好说,但很难一下冲高出现V型反弹,将会呈现出缓慢地缓长过程。” 韩朝武称。
据韩朝武透露,初步估算今年一季度,中粮名庄荟的烈酒和低醇业务都有一倍多的增长,白酒业务有20%的增长,葡萄酒表现呈回暖趋势。
中粮名庄荟是中粮集团旗下的全球美酒整合运营平台,目前,旗下拥有葡萄酒、进口烈酒、名优白酒、低醇饮品四大核心品类,供应商遍布全球五大洲、169个主次产区、511个品牌的产品,其中SKU超过了3000个。
今年是中粮名庄荟的终端发展之年,将推动新连锁、新V酒库和新零售三个渠道升级。
韩朝武提出,仅靠一个品牌做线下店必然会面临盈利难题,不同地区或不同规模的经销商可以选择不同的经营模式,除了连锁门店以外,名庄荟对于部分酒商提出了新V酒库,即店中店的模式,在店中做一个货架的名庄荟的产品展示区,相当于帮助经销商做了一些分销和铺货的工作,主要目标是持续提升动销能力,帮助客户快速周转。既为客户提供了中粮背书,也为名庄荟产品增加曝光率,属于厂商的双赢模式。
“新V酒店能够迅速形成规模和体量,有助于中粮名庄荟线上线下的打通。”韩朝武称。
流量产品赋能,迎海南自贸港发展机遇
产品、渠道和消费者构成了名庄荟三大要素。除了扩展渠道网络,名庄荟也将采取专属产品增量,流量产品赋能的措施。
韩朝武表示,消费需求碎片化,渠道变革和新媒体的兴起,传统的经销模式遭遇很大的挑战。但这也是大势所趋,倒逼着渠道转型,不断提升终端市场精细化操作程度,寻求新的增长点和增加新的模式,探索葡萄酒行业高质量发展路径,构筑全新营销体系。
“比如,此前澳大利亚葡萄酒在名庄荟的销售占比较重,大概在60%以上。近几年受政策影响,澳大利亚葡萄酒在华发展受限,头部品牌的缺位对于整体进口葡萄酒市场有一定负面的影响。名庄荟也在不断调整产品组合,加强各种酒类的引入,非葡萄酒品类的比重在适时提升”韩朝武称。
韩朝武透露,名庄荟会将流量产品如奔富、茅台、五粮液、獭祭这些超强的产品组合提供给门店,增强渠道的粘性,并组建了专门团队,布局了线下餐饮终端、直播业务以及名庄酒拍卖等新零售渠道,捕捉更多流量,为线下门店引流,使其有效转化为销售。
值得注意的是,今年海南推进中国特色自由贸易港建设,全面启动封关动作准备,2025年底前实现全岛封关运作。
根据数据显示,自2018年以来,离岛免税销售额5年超过1300亿元。随着自贸港的政策红利释放,离岛免税购物蓬勃发展,也将为流通企业提供新的机会,中粮名庄荟为此成立了项目组,并由专人带头负责。
韩朝武表示:“海南免税的目标客群极为清晰,即吸引人到海南落地消费,我们称之为离岛免税业务。今年以来,相关部门陆续出台了细则,比如2万元以内离岛免税品‘即购即提’,这也意味着鼓励消费者在当地购买当地消费,鼓励及时消费,而酒类目前并不包括在离岛免税商品清单中,我们也在时刻关注中。”
韩朝武表示,根据目前的政策,名庄荟现在是将产品卖给当地有牌照的免税店。未来随着海南自贸港的发展,尤其是随着岛民免税政策的落定,名庄荟在海南自建的以及待建的连锁门店,将能直接享受到这波发展红利,相信这将给名庄荟的业务带来很大的提升。
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