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中午吃什么又简单又营养
1、粗细搭配:适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白,营养价值越差。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,还有助于减肥。
2、干稀搭配:除了米饭外,可以选择一些汤粥类www.nfysw.com食品,如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。
3、颜色搭配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等;红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色的有绿色蔬菜、绿茶等;黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
中午吃什么比较有营养
中午的饮食要注意搭配,饮食多样化才比较有营养,建议要有碳水化合物,蛋白质,脂肪,还要有足够的维生素。所以中午要吃一些米饭,馒头或者面条等主食,而辅食要吃一些肉类或者是蛋类,但是建议要多吃一些瘦肉,尤其可以多吃一些牛肉或者是鸡肉,尽量少吃猪肉,尤其是肥肉。还要搭配进食一些蔬菜,水果来补充维生素,这样的午餐是比较有营养的。
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