中国作为茶叶的故乡,饮茶风俗历史悠久。唐代陆羽所着《茶经》言:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”
根据制作工艺不同,茶叶可分为不发酵茶(绿茶)、轻发酵茶(白茶和黄茶)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)。总之,饮茶自古以来都是中国的一个传统文化。
而现如今茶叶已经进入千家万户,可以说是一件很平常的饮品,人人都可喝得起,不仅仅是50岁以上的中老年人喜欢喝茶。
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越来越多的人也加入喝茶的行列,认为不仅比寡淡无味的白开水好喝,而且还能起到养生的功效。
确实喝茶可起到养生的效果,但是喝茶也有讲究,如果饮茶毫无节制或者饮茶方式不当,很可能养生不成反伤身,比如说下面这4种茶,要懂得拒绝,不仅仅是因为难喝,也是为健康着想。
1、帮助人们远离心脑血管疾病
茶叶中含有的一些物质,可以帮助老年人扩大动脉以及降低血栓,从而使体内的血液流动更加顺畅。
此外,茶叶中还含有很多的抗氧化剂,可以帮助老年人患心血管疾病的风险。因此,对于老年人而言,适量的饮茶能够降低心血管疾病的风险。
2、 控制体重
大家可能都听说过这样的一句俗语:千金难买老来瘦。
对于老年人而言,如果能够保持适量的体重,是有利于延年益寿的,而很多科学研究表明,适量地喝茶具有支持人们减肥的效果,特别是绿茶中含有的一些物质,比如说抗氧化剂儿茶素,可以有效的使腹部脂肪得到消耗。
此外饮茶的话,也能够帮助人们控制食欲,增强运动时人体燃烧卡路里的效率,帮助人们控制体重。
3、 辅助预防老年病
茶叶不仅有助于改善短期大脑功能,还有助于改善老年人的记忆,预防与神经系统相关的老年疾病,如阿尔茨海默氏症(老年痴呆症)和帕金森氏症(一种影响运动和平衡的中枢神经系统退行性疾病)。
而且,绿茶已被证明可以抑制唾液腺和胰腺在淀粉消化过程中产生的淀粉酶,从而减缓葡萄糖进入血液的速度。此外,绿茶还通过帮助调节血液中的胰岛素来降低患糖尿病的风险。
上了年纪的人在日常喝茶需要避开5种茶叶,不然容易给健康带来一些不良的影响。
1、浓茶
一般认为,茶叶放置过多时茶汤会变得苦涩、颜色也会更加浓重,这种情况下的茶水就可以被称为浓茶。
长期饮用浓茶容易导致胃液被稀释,食用的食物无法正常消化容易引起腹泻腹痛等不适症状,甚至会诱发十二指肠溃疡。
茶叶内含有咖啡碱,摄入过量,可能会导致心脏过于亢奋,容易诱发心悸、胸闷、头疼等症状。
此外,茶叶内含有的鞣酸成分大量进入体内容易和铁质形成不能被身体吸收的鞣酸蛋白,容易导致人体便秘。一些本身就有便秘困扰的人群,要注意不要饮用浓茶。
2、霉变茶
已经霉变的茶叶内很可能会存在黄曲霉素,黄曲霉素具有很强的毒性,在饮用这种茶叶后很容易让身体出现头晕、腹泻等一系列的不适症状,且会导致肝脏损伤。
3、隔夜茶
隔夜茶内含有的营养成分会大打折扣,且容易滋生细菌、霉菌等有害物质。饮用后不仅无法获得茶叶内的营养成分,还可能存在健康隐患,建议尽量不要喝。
4、串味茶
茶叶内含有结构多孔的萜类物质,所以很容易会吸收异味,生活中将其和一些含有异味的物质放在一起容易导致茶叶串味,一旦发现茶叶串味要注意避免饮用,一些存在油漆味、樟脑味的物质,内里含有的毒素对健康很不利。
5、香精茶
现如今,在茶叶市场中许多不良商家为了牟利,会在陈茶以及残茶中加入大量的廉价香精,经二次翻新后以次充好卖给消费者。
这种茶的价格较低,也是吃准了中老年不舍得花钱的心理,虽然闻起来茶香很足,但其实冲泡后的茶汤很是浑浊,经常饮用的话对人体的伤害极大。
2喝:喝淡茶、喝温茶
老年人喝茶可以有助于提神醒脑,补充维生素,但是因为老年人的肝肾功能都会较年轻人有所减弱,所以要避免喝浓茶。
茶叶中的咖啡因等兴奋的成分如果摄入过多会给老年人带来不利的影响,而且浓茶还会引起便秘,所以老年人喝茶要清淡。
而且由于大多茶叶中的鞣酸等成分会对消化道产生刺激,老年人更是要注意,不要喝过烫或者过冷的茶,喝茶的温度适宜即可。
1不喝:不睡前喝茶
茶中的咖啡因、茶碱等成分会兴奋中枢神经系统,所以无论是年轻人还是老年人都不建议睡前喝茶。但是早起也不建议空腹喝茶,以免刺激胃肠道。
总之茶叶含有丰富的茶多酚、生物碱、维生素、矿物质等诸多对健康有益的营养成分,喝茶是可以起到养生保健的作用,而且喝茶还可以修身养性陶冶情操。
所以说,中老年人是可以喝茶的!而且喝茶既可以补充营养,消除疲劳,还能修身养性,堪称是一举两得!
不过,喝茶虽然益处多,但也有禁忌中老年人饮茶要注意以上的“2喝1不喝”,不要以为喝茶好就随意喝,反而给身体带来负担。
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