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长城网·冀云客户端讯(通讯员 虎宁)近日,石家庄市长安区烟草专卖局从关爱职工健康角度出发,采取有效措施夯实食堂基础管理成效,提升服务水平。
严把“制度关”,强化规范服务。建立健全食堂管理办法,规范各环节的操作流程,明确各岗位职责。不定期查找制度落实过程中存在的偏差之处,提出切实可行的改进建议,增强制度的完整性和可操作性。
严把“质量关”,强化安全服务。指定专人把控食材的选购,及时验收食材的采购数量及质量,按照不同品类,查验质检报告。同时,对出入库、加工、留样、储存等环节管理责任到人,强化过程控制,消除安全隐患。
严把“资金关”,强化监督服务。由分管领导牵头,定期组织人员对食材采购品类、单价、数量及总金额进行分析比对,保证品类合规、价格合理。每月初对食堂采购、划卡、补贴等情况进行核算上报,每季度公示食堂采购金额,主动接受内外部监督。
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