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今日辟谣(2023年8月21日)

2023-08-22 09:43:46 来源:环球网

2023年8月21日


(资料图)

谣 言 青岛崂山风景区有人“坠山”?

真相:8月18日,有网民发短视频称“第一次碰到爬山坠山的”,称有游客在崂山风景区太清游览区坠山。对此,崂山区文旅委称,当天10:20分左右,崂山游客中心接到求助电话,称孩子在明霞洞下摔伤。经现场查看,两名女游客出明霞洞道观门口后,在台阶上不慎摔倒受伤,14岁左右的女游客腿部擦伤、牙齿受伤,23岁左右的女游客额头摔伤,并非视频作者所称“坠山”。(来源:青岛互联网联合辟谣平台)

科 普 “碳水”选不对,饿得快还容易胖!

详情:一提到碳水化合物,我们就会联想到米饭、面条、馒头等主食。碳水化合物是人体必需的宏量营养素,是我们身体能量的主要来源。那么如何判断碳水化合物是“好碳水”还是“坏碳水”呢?

“好碳水”结构相对复杂,富含纤维素、维生素和矿物质,能量相对较低,在消化过程中分解较慢,血糖生成指数较低,对血糖的影响较小。简单一句话,就是这类碳水化合物是不易消化的淀粉。这类淀粉还有一个名词叫“抗性淀粉”。未经加工的全谷物、生土豆、扁豆和青香蕉等富含抗性淀粉。

蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为“好碳水”。这类食物通常为绿色,即为绿色碳水化合物。这些绿色碳水化合物让人容易感到吃饱,并能减缓胃部排空的时间,还可以为人体提供维生素和矿物质,让牙齿和肠道更健康。

“坏碳水”结构相对简单,富含高热量,同时纤维素、维生素和矿物质的含量低,能在消化过程中迅速分解,转化为葡萄糖,使血糖达到峰值。这类碳水化合物如果摄入过多,就会增加心血管负担,增加患2型糖尿病的风险,不利于控制血压和体重。这类碳水化合物多为白色或米色食品,如米面、糖果等。

因此,要增加“好碳水”的摄入。香蕉、燕麦、白豆、小扁豆、土豆、鹰嘴豆、薏米、全麦面食、糙米,适当选择,可以每天摄入10-15克的抗性淀粉。还要增加绿色碳水化合物的摄入。餐盘里食物的颜色越多,吃得越健康。同时,要减少“坏碳水”,尤其是精制米面和添加糖的摄入。(来源:“健康中国”微信公众号)

提 示 96110来电,千万不要挂

详情:96110是全国反诈预警劝阻电话,如果您接到它的来电,说明您或您的家人很有可能正在遭遇电信网络诈骗,警方通过线上追查发现您有被骗风险,及时通过电话进行提醒、劝阻。因此,96110来电,一定要接!(来源:@国家反诈中心)

来源:中国互联网联合辟谣平台

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今日辟谣(2023年8月21日)

还要增加绿色碳水化合物的摄入

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